Sitkagran kan om få år erstatte soya fra Brasil i fiskefôr. Det er foretatt flere vellykkede forsøk på å ta i bruk barskog som fôr til oppdrett av fisk. I dag henter oppdrettsbransjen soyaproteiner fra Brasil.
– Det er en ressurs som ikke er fullt utnyttet i dag som vi potensielt kan ta i bruk, sier markedsansvarlig for Marine Harvest region nord, Are Moe til NRK Nordland.
Denne uka fikk oppdrettere og skogsnæringa på Helgeland presentert planene og forskninga som nå foregår. Forskningsprosjektet går under navnet «Foods of Norway», og har så langt høstet stor nasjonal og internasjonal oppmerksomhet. Store industribedrifter og fôrprodusenter er med i prosjektet. Går alt etter planene kan fôr fra skogen tas i bruk om ti års tid.
– Vi er hele tiden på utkikk etter nye råvaremarkeder. Hvis vi skal produsere mer fôr, må vi finne nye råvarer eller produksjonen av eksisterende produkter må økes. Det enkleste er selvfølgelig at det kommer et substitutt som kan være en del av foret vårt, sier Moe i Marine Harvest.
