Sør-Korea har tatt plassen som det nest største markedet for norsk laks i Asia, kun slått av Kina. Sjømatrådet går hardt inn for kulturell forankring i landet. Reisefølget fra Sør-Korea ble advart om at det regner mye i denne byen. Men her står de, foran en solbadet Bryggen. Delegasjonen hadde knapt landet i Bergen før de ble tatt med på lakselunsj på Fisketorget. – Det er en veldig premium råvare som de virkelig elsker, sier Ingebjørg Hjortdahl om koreanerne sitt forhold...